桜の開花はそろそろですが、飲食店の桜メニューはそろそろ終わりかけでしょうか…季節限定メニューはファッションのように、季節を先取りしていくのですね。
先日、スタバで「桜シフォンケーキ」をいただきました。この日は少し肌寒かったので、ホットのドリップコーヒー(ショートサイズ)を添えて。

ピンク色の見た目がかわいらしく、テンションが上がる春らしい見た目。食べるとスポンジ部分からほんのり桜の風味が。スポンジ部分は少しパサつきも感じましたが、周りのクリームと一緒に食べるとちょうど良いしっとり感に。クリームは甘さ控えめだったので、食べ進めてもくどさを感じることはありませんでした。トッピングされている桜の塩漬けが、味のアクセントになっていました。
スターリワードも少し貯まっていたので、eTicketと交換してこのケーキ(460円)を食べるか一瞬悩んだのですが、500円のチケットで食べるのは少しもったいない(おつりは出ない)し、300円のチケットに交換するのは交換比率があまりお得じゃない気がしてしまい…今回は普通に全額お支払いして食べました。
次回は、できるだけ500円に近いケーキを食べようと思いますww